Extrusora de cereais totalmente automática

De acordo com os diferentes tipos de matérias-primas e necessidades de produção, é necessário calcular uma proporção razoável de ingredientes. O cálculo da proporção precisa considerar o inchaço, o sabor e o rendimento dos ingredientes. De modo geral, a proporção de matérias-primas de amido é superior a 95% e o teor de umidade é controlado entre 15% e 20%.
A umidade é um fator importante que afeta a qualidade da baforada. Se houver muita umidade, é fácil causar inchaço ou fragmentação insuficiente; se não houver umidade suficiente, as matérias-primas ficarão muito secas e difíceis de soprar. Portanto, ajustar a umidade dos ingredientes é um meio importante para ajustar o efeito de sopro.

Outro fator importante que determina o efeito de sopro é a temperatura. Normalmente, a temperatura da máquina de sopro precisa estar entre 100 graus -200 graus. Temperatura muito alta ou muito baixa afetará o efeito de sopro. Na produção real, a temperatura pode ser ajustada aumentando ou diminuindo a quantidade de alimentação, a quantidade de alimentação e a pressão do vapor da máquina sopradora.
Por ser uma espécie de lanche moderno, o alimento tufado precisa estar atento ao seu processo de produção e às habilidades dos ingredientes. No processo de ingredientes, a chave é selecionar matérias-primas de alta qualidade, calcular proporções razoáveis ​​e ajustar a umidade e a temperatura adequadas. Só assim é possível garantir a qualidade e o sabor dos alimentos tufados produzidos.