Controlar a densidade das matérias-primas na linha de produção de rações é crucial para garantir o crescimento saudável dos animais.

Nov 11, 2025

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Os criadores de bovinos e ovinos sabem que a qualidade dos alimentos depende não só do seu valor nutricional, mas também da sua digestibilidade. Muitas vezes, quando alimentados com os mesmos ingredientes, alguns bovinos crescem rapidamente, enquanto outros ficam magros ou até desenvolvem inchaço. Isto está relacionado ao controle da densidade alimentar nas linhas de produção de pellets de ração para ruminantes. A densidade alimentar inadequada afeta diretamente a digestão ruminal em bovinos e ovinos; vamos discutir sua importância abaixo.

Três aspectos

Primeiro, a densidade alimentar afeta a eficiência da fermentação ruminal dos ruminantes. Na produção de ração para gado em linhas de produção de pellets para ruminantes, as principais matérias-primas são ingredientes de fibra grossa, como talos de milho (densidade 0,3 g/cm³) e alfafa (densidade 0,4 g/cm³), combinados com farelo de soja (densidade 0,7 g/cm³) e farinha de milho (densidade 0,7 g/cm³), com densidade de ração controlada em 0,4-0,5 g/cm³. Essa densidade permite que a ração permaneça no rúmen do gado por 6 a 8 horas, dando aos microrganismos ruminais tempo suficiente para quebrar a fibra bruta e a proteína, atingindo uma taxa de digestibilidade superior a 65%. Se a densidade da ração for muito alta (superior a 0,6 g/cm³), a ração passará rapidamente pelo rúmen, permanecendo por menos de 3 horas, resultando em nutrientes não digeridos e excreção, reduzindo a digestibilidade para menos de 50%, tornando a ração ineficaz.

Em segundo lugar, a densidade alimentar determina o consumo de ração e a taxa de crescimento dos ruminantes. Ovinos têm volume ruminal menor que bovinos, necessitando de densidade alimentar mais precisa. Ao produzir ração para ovinos em linhas de produção de pellets para ruminantes, a densidade da ração é controlada em 0,35-0,45 g/cm³, resultando em pellets mais soltos que aumentam o consumo de ração em 10%-15%. Se a densidade alimentar for muito alta, as ovelhas sentem-se saciadas depois de comerem apenas uma pequena quantidade, levando a uma ingestão insuficiente de nutrientes e a um crescimento mais lento. Por exemplo, para criadores de gado de corte, a utilização de rações com densidade adequada permite que o gado ganhe 1,5 kg por dia, enquanto a utilização de rações com densidade inadequada resulta em apenas 1 kg por dia, prolongando o ciclo de criação em dois meses e aumentando os custos.

Terceiro, a densidade alimentar reduz doenças digestivas em ruminantes. Se a densidade da ração for muito baixa (abaixo de 0,3 g/cm³), a ração fica muito solta no rúmen, fermentando facilmente e produzindo grandes quantidades de gás, causando inchaço ruminal, que pode ser-fatal em casos graves. Se a densidade da ração for muito alta, a ração ficará muito dura, desgastando a mucosa ruminal e causando inflamação. As linhas de produção de pellets de ração para ruminantes controlam a densidade ajustando a proporção de matéria-prima. Por exemplo, na produção de ração para vacas leiteiras, a densidade é controlada em 0,4-0,5 g/cm³, o que garante o teor de fibra bruta, evita o inchaço causado pela densidade excessivamente baixa e permite que as vacas leiteiras ingiram nutrição suficiente para aumentar a produção de leite.