Como devem ser incorporados na fórmula os novos ingredientes da ração para peixes?
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Com regulamentações ambientais cada vez mais rigorosas e a escassez de recursos tradicionais de farinha de peixe, muitas fábricas estão começando a experimentar novas matérias-primas,-como proteína de inseto feita de moscas soldados negras e espirulina cultivada em lagos. No entanto, muitas pessoas não sabem como incorporar estas novas matérias-primas nas suas formulações e preocupam-se com o facto de as suas linhas de produção não conseguirem lidar com elas (por exemplo, a proteína dos insectos tende a aderir às máquinas e as algas têm um elevado teor de humidade), por isso hesitam em experimentá-las.
Nova classificação de matéria-prima
Novo ingrediente 1: Proteína de inseto (pó de larvas de mosca soldado negro) – Rico em proteínas e ecologicamente correto, uma boa alternativa à farinha de peixe.
1. Método de adição de fórmula: Substitua 10% -30% da farinha de peixe sem afetar a qualidade.
Por exemplo, numa fórmula de robalo: se o teor original de farinha de peixe for de 40%, pode substituir 12% de farinha de peixe por 12% de proteína de insecto. Após ajuste, o teor de farinha de peixe será de 28% + proteína de inseto 12%, permanecendo os demais ingredientes inalterados.
Dicas de combinação: A proteína de inseto tem um leve cheiro de peixe e pode substituir alguns atrativos, portanto a quantidade de atrativos na fórmula pode ser reduzida em 2%, reduzindo ainda mais os custos. Se estiver criando camarão, você também pode adicionar 5% de pó de casca de camarão à proteína do inseto para melhor suplementação de cálcio.
2. Modificação da linha de produção de pellets de farinha de peixe: Adicione "pré-tratamento anti{1}}aderência" sem grandes modificações no equipamento. A proteína do inseto absorve facilmente a umidade e adere aos materiais, portanto, um “dispositivo de secagem com ar quente” deve ser adicionado ao silo de matéria-prima da linha de produção (soprar por 10 minutos antes de cada alimentação para mantê-lo seco); Durante a moagem, deve ser misturado com farinha de peixe (proporção de 1:1) para evitar que grude na parede interna do moedor quando moído sozinho; A temperatura de sopro pode ser reduzida em 5-10 graus (a proteína do inseto tem menor resistência ao calor do que a farinha de peixe, 125-135 graus é suficiente) para evitar a desnaturação excessiva da proteína.
Novo ingrediente 2: Algas (Spirulina, Chlorella) – Ricas em nutrientes, realçam a cor e combatem doenças.
Método de adição de fórmula: Adicione 5% -15% para aumentar o valor agregado da ração.
Tomando a ração koi como exemplo, a fórmula original contém 30% de farelo de soja . 10% deste pode ser substituído por espirulina, resultando em uma fórmula de 20% de farelo de soja + 10% de espirulina, com pequenos ajustes nos ingredientes restantes.
Sugestões de mistura: As algas são ricas em vitaminas, portanto a quantidade de pré-mistura vitamínica na fórmula pode ser reduzida em 5%. Se usado na criação de camarões, pode ser misturado com proteínas de insetos na proporção de 1:1 para fornecer nutrição abrangente e, ao mesmo tempo, reduzir custos.
Modificação da linha flutuante de processamento de farinha de peixe: Resolvendo Desafios de Umidade e Pulverização
As algas têm um alto teor de umidade de 80%-90%, exigindo um estágio de pré-tratamento de "secagem-em baixa temperatura + liofilização" na extremidade frontal da linha de produção para reduzir o teor de umidade para menos de 10% e evitar aglomeração;
O uso de equipamento de pulverização ultra{0}}fino durante a pulverização para moer as algas até a malha 80-100 garante um tamanho de partícula uniforme;
Durante a granulação, aumentar adequadamente a taxa de compressão da matriz anelar para 1:10-1:12 e estender o tempo de condicionamento para 3-5 minutos aumenta o efeito de granulação.




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